Не так давно (примерно 2 месяца назад, зимой 2011), привил себе привычку съедать не меньше яблока в день. Собственно насильно
приучать себя и не пришлось, т.к. яблоки я люблю:) Мотивом к этому послужило прочтение
некоторых исследований яблок, показывающих их пользу для здоровья.
Например (
источник1,
источник2,
источник3):
- Яблоки снижают риск инфаркта и нарушения обмена веществ
- Яблочный пектин и яблочный экстракт защищают от рака кишечника
- Флавоноид кверцитин, которым очень богаты яблоки, помогает предотвратить развитие раковых клеток простаты.
- Регулярное употребление свежих яблок благотворно влияет на состояние легких
- Употребление яблок улучшает мозговую активность и защищает мозговые клетки от возрастных изменений
Ну и еще, как пишут, в Англии бытует пословица: «An apple a day keeps a doctor away», что в переводе означает – «
Одно яблоко в день оставит вашего доктора без работы».
В общих тратах на питание, расходы на регулярную добавку яблок, малы. В сегодняшних ценах это около 50-70р в неделю. В начале рабочей недели, в понедельник или вторник, покупаю в ближайшем магазине порцию яблок на работу сразу на неделю, из расчета - 1 яблоко в день (т.е. 5 штук). Обычно стараюсь выбирать не самые большие, не сладкие, и не "глямурные" сорта, красивые на вид, но рыхлые или неестественно сладкие на вкус. Нравится, например, сорт "Гренни Смит". Яблоко обычно кушаю или за пару часов до обеда, или через пару часов после обеда, в очередное чаепитие. Когда я пробовал их есть сразу в обед на десерт, это приводило к определенному дискомфорту в кишечнике... Когда разнес их употребление по времени от обеда, все стало нормально.
Сейчас, я пока не могу сказать, что уже почувствовал положительный эффект конкретно от регулярного употребления яблок на своем здоровье. Хотя, в прошедший зимний сезон, я не простужался и не болел гриппом. Но при этом в моем окружении, например на работе, переболели многие. В приведенной выше статье указано: "..пять яблок за неделю, по заявлению исследователей Университета Ноттингема, способны заметно снизить риск респираторных заболеваний". Возможно, что яблоки на мою устойчивость к респираторным заболеваниям и повлияли. Хотя, есть в моем образе жизни и другие факторы, которые на это также могли положительно повлиять (диета, физ.упражнения и др.).
Итого: эта привычка - есть яблоко в день, я считаю, привычка на долгую перспективу. Которую, как и некоторые другие привычки, положительно влияющие на здоровье (здоровое питание, физ. упражнения и др.), лучше вводить в свою жизнь уже сейчас, чтобы увеличить вероятность своего отличного здоровья и активного долголетия.
